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81
기존 전분 대체 쌀 전분의 제조 및 응용 제품 개발

연구용역보고서

기존 전분 대체 쌀 전분의 제조 및 응용 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
가천대학교 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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82
가공식품 세분시장 현황 : 쌀가공식품 시장. 2016

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 쌀가공식품 시장. 2016
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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83
대두 및 쌀 혼합 발효기술 개발을 통한 액상천연조미료 개발 최종보고서

연구용역보고서

대두 및 쌀 혼합 발효기술 개발을 통한 액상천연조미료 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
신송식품(주) 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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84
전통식품의 식미개선을 통한 스타디저트 상품개발 최종보고서

연구용역보고서

전통식품의 식미개선을 통한 스타디저트 상품개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
농심 2018
520.7-농239-용
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85
소비자 맞춤형 유기농 쌀가공품의 기술개발 및 사업화연구 최종보고서

연구용역보고서

소비자 맞춤형 유기농 쌀가공품의 기술개발 및 사업화연구 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
미듬영농조합법인 2018
520.7-농239-용
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86
쌀 소비촉진 가공기술 산업화에 관한 연구

연구용역보고서

쌀 소비촉진 가공기술 산업화에 관한 연구
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239ㅆ-용
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87
건강위험군 및 영양취약계층의 개선을 위한 맞춤형 고단백 스낵 제고 기술의 개발 및 사업화 최종보고서

연구용역보고서

건강위험군 및 영양취약계층의 개선을 위한 맞춤형 고단백 스낵 제고 기술의 개발 및 사업화 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
가온앤 2020
520.7-농239-용
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88
쌀시장 개방 대응 향 특성의 복합 기능성미 신소재개발 및 이를 활용한 국내외 식품사업화 최종보고서

연구용역보고서

쌀시장 개방 대응 향 특성의 복합 기능성미 신소재개발 및 이를 활용한 국내외 식품사업화 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
씨제이제일제당주식회사 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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89
장 기능 개선 기능성 유아용 쌀과자 개발 및 상품화 최종보고서

연구용역보고서

장 기능 개선 기능성 유아용 쌀과자 개발 및 상품화 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
산들해 2019
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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90
쌀가루 품질지표 개선을 통한 글로벌 스타 제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

쌀가루 품질지표 개선을 통한 글로벌 스타 제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
올라이스(주) 2019
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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