순번 | 도서 | 내용 | |
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기존 전분 대체 쌀 전분의 제조 및 응용 제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 가천대학교 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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가공식품 세분시장 현황 : 쌀가공식품 시장. 2016 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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대두 및 쌀 혼합 발효기술 개발을 통한 액상천연조미료 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 신송식품(주) 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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전통식품의 식미개선을 통한 스타디저트 상품개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 농심 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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소비자 맞춤형 유기농 쌀가공품의 기술개발 및 사업화연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 미듬영농조합법인 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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쌀 소비촉진 가공기술 산업화에 관한 연구 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2013 520.7-농239ㅆ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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건강위험군 및 영양취약계층의 개선을 위한 맞춤형 고단백 스낵 제고 기술의 개발 및 사업화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 가온앤 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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쌀시장 개방 대응 향 특성의 복합 기능성미 신소재개발 및 이를 활용한 국내외 식품사업화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 씨제이제일제당주식회사 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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장 기능 개선 기능성 유아용 쌀과자 개발 및 상품화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 산들해 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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쌀가루 품질지표 개선을 통한 글로벌 스타 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 올라이스(주) 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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